Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü, Antep Fıstığı ve Gıda Güvenliği Hakkında Açıklamalarda Bulundu

Dubai Çikolatası Modası Antep Fıstığı Talebini Arttırdı

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, Haberler.com’da yayınlanan programa konuk olarak gıda denetim uzmanı Nurten Sırma’nın sorularını yanıtladı. Dr. Dilber, son dönemlerde tüm dünyayı etkisi altına alan “Dubai çikolatası” trendinin, Antep fıstığına olan talebi artırdığını belirtti.

Türkiye’nin Gıda İhracatı ve Geri Dönüş Oranları

Dr. Dilber, Avrupa Birliği’nin kanserojen etkilere sahip “aflatoksin” içerikli ürünleri sınırdan geri çevirdiğini ve bu ürünler arasında en çok geri çevrilen ülkenin Türkiye olduğu iddialarına yanıt verdi. Binlerce ton Antep fıstığının Türkiye’ye geri gönderildiği söylentilerine açıklık getiren Dilber, Türkiye’nin sadece Antep fıstığıyla değil 200’den fazla ülkeye 2000’den fazla tarımsal ürün ihraç ettiğini vurguladı. 2023 yılında Türkiye’nin dünya geneline 4.6 milyon ton yaş meyve ve sebze ihracatı yaptığını belirten Dilber, bu ürünlerin sadece binde birlik bir kısmının geri döndüğünü ifade etti.

Geri Dönen Ürünlerdeki Sorunlar

Dr. Dilber, geri dönen ürünlerde pestisit ve aflatoksin gibi sorunların sadece birkaç neden arasında olduğunu belirtti. Ayrıca, bazı ülkelerin ticari anlaşmazlıklardan veya belge eksikliklerinden dolayı ürünleri geri çevirebileceğini söyledi. Örneğin, Rusya’dan gelen narların içinde tek bir böcek çıkması durumunda bile malın geri gönderilebileceğini ancak bu durumun haberlere yansıtıldığını dile getirdi.

Amerika Menşeili Fıstıkların Bildirimi

2024 yılında Türkiye’ye bildirilen 56 fıstık olayından 17 tanesinin Amerika menşeili olduğunu belirten Dilber, Türk Antep fıstığı ile diğer ülkelerin fıstıkları arasındaki farklara da dikkat çekti. Gıda güvenliği denetimlerinde Türkiye’nin önemli bir konuma sahip olduğunu ve tarımsal ihracatta Avrupa’nın en büyük üreticilerinden biri olduğunu vurguladı.