Antalya Ticaret Borsası (ATB) Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Tahlil Toplantısı, ATB Lider Vekili Halil Bülbül başkanlığında Borsa Toplantı Salonu …
Antalya Ticaret Borsası (ATB) Zeytin ve Zeytinyağı Sektörel Tahlil Toplantısı, ATB Lider Vekili Halil Bülbül başkanlığında Borsa Toplantı Salonu’nda yapıldı. Toplantı, ATB Meslek komitesi üyelerinin yanı sıra dal paydaşlarının iştirakiyle gerçekleşti.
ATB Lider Vekili Halil Bülbül, her yıl zeytin hasadı öncesinde dal temsilcilerini bir ortaya getirerek zeytin ve zeytinyağı bölümünün problemlerini gündeme getirdiklerini ve tahlil teklifleri sunduklarını belirtirken, “Borsa olarak ziraî faaliyetlerin paha bulması için canla başla çalışıyoruz. Bunu yaparken de ortak akla ehemmiyet veriyoruz. Kentimiz iktisadı için kıymetli olan zeytincilik bölümünün meselelerini ve tahlil tekliflerini gündeme getireceğiz. Burada alınan kararları ilgili kurum ve kuruluşlarla paylaşacağız” diye konuştu.
“Bu yıl zeytin bol”
ATB 4. Meslek Komite Üyesi Zafer Tan, zeytinde bu yıl geçen yıla nazaran yüzde 30-40 rekolte artışı beklediklerini söyledi. Randıman ve kalitede güzel bir yıl olacağını vurgulayan Tan, “Bu yıl zeytin bol. Yalnızca bizim bölgemizde değil başka yerlerde de düzgün bir yıl bekleniyor. Bu nedenle zeytinin çoğunluğu yağlığa gidecek” dedi. Zafer Tan, zeytin sıkımında kullanılan makine ve ekipmanların döviz üzerinden temin edildiğine dikkat çekerken, güç üzere girdilerin de tesiriyle zeytinyağı sıkım maliyetlerinin artacağına dikkat çekti.
Hasada dikkat
Ulu Zeytinyağı Fabrikası sahibi Mustafa Fettahoğlu, Türkiye’de bilhassa yağlık zeytinde üretim rekoru beklendiğini söylerken, “Son yıllarda görülmemiş rekorla karşı karşıyayız” dedi. Hasat konusunda külfet yaşanmaması için üreticinin hasat tarihiyle ilgili bilgilendirilmesi gerektiğini kaydeden Fettahoğlu, “Çiftçiye ne vakit hasat yapacağı konusunu öğretmemiz lazım. Zeytin maalesef ezbere toplanıyor. Hangi zeytinin hangi basamakta âlâ yağ verebileceğini anlatmalıyız. Gök (göğ) zeytinden yağ çıkarmaya çalışanlar var. Vaktinde hasat yapılırsa herkes emeğinin karşılığını alır” dedi.
Sıkım tarihleri için tavsiye kararı
Toplantıda, zeytinyağı fabrikalarının Alanya ve Gazipaşa ilçelerinde 5 Ekim, öteki ilçelerde ise 25 Ekim’de zeytinyağı sıkımına başlaması konusunda tavsiye karar alındı. Toplantıya katılan dal temsilcileri, zeytin ve zeytinyağının üretim maliyetleri, sıkım fiyatı, fiyatı, personellik problemi, pazarlanması ile zeytinyağındaki markalaşma çalışmaları değerlendirildi.
