20. sefer kapılarını ziyaretçilerine açacak Milletlerarası Alanya Turizm ve Sanat Şenliği, “Tarihi Lezzetlerin Doğuşu” temasıyla 27-28-29 Mayıs …
20. sefer kapılarını ziyaretçilerine açacak Milletlerarası Alanya Turizm ve Sanat Şenliği, “Tarihi Lezzetlerin Doğuşu” temasıyla 27-28-29 Mayıs’ta gerçekleşecek.
Memleketler arası Alanya Turizm ve Sanat Şenliği, gastronomi temasıyla 20. yılına giriyor. 27-28-29 Mayıs tarihlerinde kapılarını ziyaretçilerine açacak şenlikte Alanya’ya mahsus lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunulacak. 3 alanda mutfak ve mutfak kültürü üzerine çalışmaların yapıldığı şenlikte Alanya’ya mahsus yiyecekler 3 gün boyunca satışa sunulacak.
60 stantta özlenen konut lezzetlerinin yanı sıra aşina olunan tatlara da erişebilecek konuklar, konut lezzetlerini otel mutfaklarına taşıyan Alanyalı şeflerin 28 Mayıs Cumartesi günü Alanya mutfağına tescilli “Gülüklü Çorba” müsabakasını da izleyebilecek. Saat 16.00’da Gülüklü Çorbayı en düzgün yapan şef olmak için rekabet edecek şeflerin gayretini yemek muharriri ve TV programcısı Elif Korkmazel sunacak. Türk Mutfağı ismine çalışmaları ile tanınan Sahrap Soysal, ünlü şef Hasret Mekik de heyet üyeliği yaparak bu eşsiz lezzeti kıymetlendirecek. Konut mutfağından çıkarak profesyonel mutfaklara giren ve Alanya’nın tescilli birinci yemeği olan Gülüklü Çorbanı tanıtımları için hazırlanan görüntüler da yeniden bu alanda sergilenecek. Alanyalı şeflerin ve mesken hanımlarının yöresel Alanya lezzetleri ile hünerlerini sergileyeceği atölye çalışmaları Türk mutfağından örnekleri ünlü şef İsmail Ay eşliğinde gerçekleşecek.
