UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde Yer Alan Festival 484. Kez Düzenlendi
3 yıl koronavirüs, 1 yıl da deprem nedeniyle gerçekleştirilemeyen Uluslararası Manisa Mesir Macunu Festivali, renkli görüntülerle başladı. Festival, Manisa Valisi, milletvekilleri, belediye başkanları ve vatandaşların katılımıyla gerçekleşti.
Mehter Takımı Eşliğinde Kortej Yürüyüşü
Büyükşehir belediyesi mehter takımı eşliğinde kortej yürüyüşü yapıldı. Kortejde Osmanlı padişahları, şehzadeler, Hafsa Sultan ve Merkez Efendi temsil edildi. Türk ve yabancı halk oyunları ekipleri gösteriler sundu. Protokol üyeleri ve halkı selamladı.
Mesirin Tarihçesi ve İçeriği
Osmanlı Padişahı Yavuz Sultan Selim’in eşi Hafsa Sultan’ın hastalığına şifa olmasıyla başlayan hikaye, Manisa’da 41 çeşit baharat karışımından oluşan mesir macununun hazırlanmasına dayanıyor. 483 yıldır içeriği bozulmadan hazırlanan mesir macununda tarçın, karabiber, zencefil gibi birçok baharat bulunmaktadır.
