Mersin’de 12 mahallede yerel buğday üretilecek

Mersin Büyükşehir Belediyesinin 2020 yılında Bahri Bağdaş Milletlerarası Ziraî Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü ile birlikte başlattığı ‘yerel buğday çeşitlerinin yerinde korunması ve pazarlanması’ projesinde, 12 mahallede 58 üreticiye ulaşıldı.

Proje, Silifke’nin Balandız Mahallesi’nin akabinde Çamlıca, Çadırlı, Cılbayır, Gökbelen, İmamuşağı, Senir, Uşakpınarı, Pelitpınarı, Uzuncaburç, Tosmurlu ve Ovacık mahallelerinde yaşayan üreticilere de ulaştırıldı. Şu anda 12 mahallede toplam 58 üreticiye, 290 dekar alana ekim yapılabilecek biçimde tohum ve gübre takviyesi sağlandığını belirten Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı’na bağlı Ziraat Teknikeri Ali Karakış, “Projemizden faydalanan üreticilerin hem gübre hem de tohum takviyesini Büyükşehir Belediyesi karşılıyor. Bu proje, 2020 yılında Silifke Balandız’da başlattığımız mahallî sarı buğday çeşitlerinin ekiminin devamı niteliğindedir. Proje çerçevesinde Balandız’dan 13 üreticiyle 65 dekar alanda başlattığımız proje, şu anda Silifke’de toplam 12 mahalleden 58 üreticiyle 290 dekar alana ulaştı” dedi.

Projeyle atalık sarı buğday çeşitlerinin gelecek kuşaklara aktarılmasını ve kültürel mirasa sahip çıkmayı hedeflediklerini tabir eden Karakış, “Ayrıca projemizden faydalanan üreticilerimiz eserlerini hasat ettikten sonra, Büyükşehir Belediyesi yahut Mersinden Bayan Kooperatifi aracılığı ile uygun şartlarda pazarlama talihine sahip oluyor” diye konuştu.

Büyükşehir Belediyesi tarafından verilen ve yöre halkı tarafından ‘yayla buğdayı’ olarak bilinen atalık tohumları toprakla buluşturan Çamlıca Mahallesi Muhtarı Arif Usca, “Büyükşehir Belediye Liderimiz, bize tohumluk buğday dağıttı. Herkes tarlasına ekimini yaptı. Bu buğdayın özelliği soğuk havalarda oluşan don olayından pek etkilenmemesi” şeklide konuştu.

Verilen dayanağın aile bütçelerine de kıymetli katkı sunacağını lisana getiren Usca, “Bu buğdayın olağanda maliyeti fazla. Yalnızca gübrenin çuvalı 930 lira. Ben buraya hem yem hem de tohumluk buğday için her yıl 3 çuval gübre atardım. Lider bizden dayanağını esirgemedi. Bu dayanak devam edecek diye düşünüyorum” diye konuştu.

Geçtiğimiz yıl kuraklıktan ötürü yaptıkları ekimden hasat elde edemediklerini söyleyen vatandaş Doğan Genç ise “Zaten tohumluk buğdayımız ve yiyecek bazlamamızın unu yoktu. Vahap Seçer Liderim bize tohum göndermiş, bugün tarlamıza atıyoruz. Aile bütçeme çok çok katkısı olacak. Bir de tohum arı olduğu için, randıman de güzel olacak diye düşünüyorum. Burada yetişen buğdayla mesken halkımı geçindireceğim, çoluğumu çocuğumu okutacağım, ailemi besleyeceğim. Şu anda değil tohumu, unu bile parayla alıyorum” dedi.