Turizmin başşehri, lezzetin kaynağı Antalya’da gastronomi coşkusu tüm süratiyle devam ediyor. Resmi açılışı Antalya Büyükşehir Belediye Lideri …
Turizmin başşehri, lezzetin kaynağı Antalya’da gastronomi coşkusu tüm süratiyle devam ediyor. Resmi açılışı Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek tarafından yapılan I. Milletlerarası Food Fest Antalya, ünlü ve Michelin yıldızlı şeflerin gösterilerine, panellere, söyleşilere ve konserlere mesken sahipliği yapıyor. Ünlü sanatçı Tuğba Yurt da şenlik bünyesinde harika bir konser verdi. Fuar alanı yurt genelinden ve dünyadan gelen yüzlerce konuğu ağırlıyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi’nin konut sahipliğinde gerçekleşen I. Milletlerarası Food Fest Antalya, büyük bir coşkuyla devam ediyor. Lokal besine sahip çıkmak hedefiyle, “Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik & Lokal Eserlerin Desteklenmesi” temasıyla düzenlenen şenlik birbirinden renkli aktifliğe sahne oluyor. Memleketler arası Food Fest Antalya’da dünyadan ve Türkiye’den birbirinden ünlü Michelin yıldızlı şefler, gurmeler, gastronomi ve turizm muharrirleri, bölümün farklı alanlarındaki profesyonelleri, yeme içme kesimindeki işletmeciler bir ortaya geliyor.
Başkanlar panel ve söyleşide buluştu
Uluslararası şenlik, 23 Eylül’de Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek’in resmi açılışı yapmasının akabinde “Şehirlerin Gastronomi Zenginliğini Ön Plana Çıkaracak Tanıtım Çalışmaları” başlıklı panele mesken sahipliği yaptı. Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek, Adana Büyükşehir Belediye Lideri Zeydan Karalar ve Hatay Büyükşehir Belediye Lideri Doç. Dr. Lütfü Savaş’ın konuşmacı olarak katıldığı panelin akabinde pek çok farklı başlıkta panel ve söyleşi gerçekleştirildi.
Gastronomiye ışık tutan sohbetler
Ceyda Düvenci’nin sunumuyla Antalya Mutfağı, Antalya Büyükşehir Belediyesi Turizm Danışmanı Osman Ayık’ın sunduğu Meslek Örgütlerinin Mahallî Yemeklere ve Tarıma Bakış Açısı, Dilara Koçak’ın konuk olduğu Sürdürülebilir Hayat için Sürdürülebilir Beslenme, Moderatörlüğünü Gökmen Sözen’in yaptığı ülkemizin kıymetli turizm temsilcilerinin katıldığı STK’ların Sürdürülebilir Turizm ve Gastronomi Siyasetleri, Sahrap Soysal’ın konuk olduğu Coğrafik İşaretli Tavşan Yüreği Zeytinli Tarifler ve gastronomi bölümünün önde gelen isimlerinin bir ortaya geldiği Şeflerin Mahallî Mutfağın Tanıtımında Tesiri başlıklı panel ve söyleşiler gastronomi, turizm ve iktisat dünyasına ışık tuttu.
Michelin yıldızlı gösteri ve konser
Dünya çapında tanınan René Frank, Merlin Labron-Johnson üzere usta şeflerin yaptığı workshop’lar şenliğin birinci gününe farklı bir renk kattı. Ünlü şeflerin gösterileri konuklar tarafından ilgiyle izlendi ve büyük beğeni topladı. Karaalioğlu Parkı içinde kurulan şenlik alanı ziyaretçi akınına uğrarken, lezzet tutkunları Antalya’nın lokal eserlerinin yer aldığı stantlardaki farklı lezzetlerin tadına baktı.
Tuğba yurt konseri
Akşam saatlerinde ise ünlü müzikçi Tuğba Yurt’un verdiği konserle gastronomi coşkusu tüm Antalya’yı sardı. Konseri izleyen konuklar ve Antalyalı yurttaşlar müziklere eşlik edip, cümbüş dolu saatler geçirdiler.
Festivalin ikinci günü gün boyunca panel, söyleşi ve workshop’lar ile devam edecek. Luigi Taglienti Joann Artieda, Arda Türkmen, Jeno Rácz, Rui Silvestre, Şeyda Dikmen Öğdük, Mine Ataman, Murat Atay, Ömür Akkor, Nursel Ergin, Beyhan Kadayıfçı, Uğur Volkan Uysal üzere ünlü isimlerin katılacağı workshop ve söyleşilerin akabinde akşam sanatçı Işın Karaca’nın konseriyle şenlik coşkusu doruğa ulaşacak.
Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise İpek Kozasından Portkal Çiçeği Broşu Üretimi aktifliğinin yanı sıra gün boyunca ünlü şef Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagumà Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludağ ile workshop’lar, çok sayıda panel ve söyleşi düzenlenecek. I. Milletlerarası Food Fest Antalya, akşam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.
