Kırsal kalkınma atakları ile Antalya’da ziraî eser çeşitliliğini arttırılmasına dayanak sunan Antalya Büyükşehir Belediyesi, altın bitki olarak bilinen ’safranı’ bayan kooperatifleri aracılığıyla Elmalı’da toprakla buluşturdu.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Ziraî Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü’nün temin ettiği safran soğanı tohumlarının ekimi Elmalı Çukurelma ve Yakaçiftlik Mahallelerinde gerçekleşti. Toprak Ana ve Yedirenk Toplumsal Dayanışma Üretim ve İşletme Bayan Kooperatifleri ile birlikte gerçekleştirilen proje ile safran bitkisinin bölge halkına ve bayan üreticilere ek gelir sağlaması hedefleniyor. iki dekar tarım alanına safran soğanı ekimi yapan bayan üreticiler büyükşehir belediyesinin sunduğu eğitimler ve dayanaklardan en verimli biçimde yararlandıklarını belirtti.
“Büyük fırsat”
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Bitkisel Üretim ve Eğitim Şube Müdürlüğü’nde misyonlu Ziraat Mühendisi Nida Kalkan da proje ile ilgili şu bilgileri verdi: “Safran bitkisi altın bitki olarak biliniyor ve çok pahalı bir bitki. Ülkemizde bilhassa Safranbolu ve Amasya bölgelerinde çok verimli bir formda yetiştiriliyor. Bu eserimizi iklim kurallarının uygun olduğunu belirlediğimiz Elmalı’da denemek istedik. Bayan kooperatiflerimizle birlikte belirlediğimiz alanlarda safran soğanlarımızın ekimini gerçekleştirdik. Verimli bir üretim gerçekleştirdiğimiz takdirde bölgede yaygınlaştırılması tarafında çalışmalarımızı sürdüreceğiz. Ekonomik bedeli yüksek olduğu için bölge halkımıza iç gücü ve gelirlerini arttırmak için büyük bir fırsat olarak görüyoruz.”
“İstenen sonuç alınırsa, ekim alanı genişleyecek”
Toprak Ana Bayan Kooperatifi Lideri Yıldız Öztekin ise safran soğanı takviyesinin kendilerini heyecanlandırdığını belirterek, “Özellikle İran ve etraf ülkelerde son derece yüksel üretimi yapılan ve düzgün karlar elde edildiğini bildiğimiz safran bitkisinin ülkemizde de üretiminin artması gerektiğini düşünerek yola çıktık. Elmalı ilçemizin bu bitki için güzel bir yetişme alanı olabileceğini yapılan çalışmalarla gördük. Elmalımız ile safran bitkisini buluşturarak bayanlarımızın ve çiftçilerimizin çok yeterli bir yarar sağlayabileceği bir alan açmak istiyoruz. Büyükşehir Belediyemizle gerçekleştirdiğimiz ortak çalışmalarda çok düzgün sonuçlar alıyoruz. Çiçek oluşumlarını denetim edeceğiz istenen sonuç alınırsa ekim alanlarımızı arttırarak yaygınlaştıracağız” diye konuştu.
“Geliri kadınlara”
Yedirenk Toplumsal Dayanışma Üretim ve İşletme Bayan Kooperatifi Lideri Ayten İnce de, ekim öncesi kooperatife üye bayanların Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği eğitimlere katıldığını söz ederek, “El ele vererek Antalya’mız için bayanlarımız için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Üretim çalışmaları güzel sonuç verdiği takdirde ekonomik bir kar elde etmeyi hedefliyoruz. Elde ettiğimiz yararları bayanlarımıza eşit bir halde dağıtacağız” dedi.
Çukurelmalı üretici Saliha Alagöz ise ismini duydukları fakat daha evvel hiç görmedikleri safran soğanlarını birinci kez ektiklerini söyledi. Safranın dikimi ve üretimi kolay bir esere benzediğini söyleyen Alagöz, kısa müddette olumlu ve düzgün sonuçlar almayı umduklarını belirtti.