Dünya Arıcılık Kongresi Apimondia’ da Mersinli arıcı Celal Çay 4 farklı madalya alarak, arıcıları gururlandırdı Türkiye’yi dünya ikinciliğine taşıdı.
Dünya Arıcılık Kongresi Apimondia’ da, bu yıl 127 farklı ülkeden 12 bin 500’ün üzerinde davetli İstanbul’da buluştu. 2019 Apimondia’ da Dünyanın en düzgün balı mükafatını alan ve Denetimli Arıcılık Sistemi (KONAR) kurarak, organik bal üretimi gerçekleştiren Mersinli arıcı Celal Çay, Türkiye ismine 4 başka kategori de ödül aldı. Dört farklı kategoride gümüş ve bronz madalya alan Çay, Türkiye’nin isminin dünyada bir sefer daha yer almasını sağladı. Türkiye’nin dünya ikincisi olduğu Apimondia 2022 İstanbul’da, Türk arıcılarını temsilen 4 kere sahneye çıkan Çay, Dünya Arıcılık Örgütü yetkilisini bile şaşırttı.
Türkiye’nin dünya ikincisi olduğu Apimondia 2022’de mükafatı alan Celal Çay“ 47’inci Dünya Arıcılık Örgütü’nün, toplantısı Apimondia ülkemizde yapıldı. Burada ki bal müsabakasında 4 tane madalya aldık. Çok memnunuz burada madalya aldığımız için. Yıllardır Apimondia’ da madalya almak için çalışıyoruz ve her Apimondai’dan boş dönmüyoruz. 2022 Yılında İstanbul’da düzenlenen bu Apimondia boş dönmüyoruz ve 4 tane madalya ile dönüyoruz. Bu mükafatları ben Türk arıcısına ithaf ediyorum” dedi.
Türkiye’deki ballar çok kaliteli kâfi ki bunu tanıtalım
İstanbul Üniversitesi Gemi Mühendisliği kısmı mezunu olan ve uzun yıllar sonra 300 yıllık aile geleneğini yaşatmak için Toros dağlarına, Eğriçayır Yaylası’na dönen Arıcı Celal Çay, “Türkiye’de ki ballar çok kaliteli. Kâfi ki bunu tanıtalım. Biz Eğriçayır olarak, ballarımızı tüm dünyada tanıtma misyonunu sahipleniyoruz. Organik sertifikalı üretim yapıyoruz. Kovanlarımızı tarım topraklarımızdan uzak, kovanlarımızda kalıntı yapacak ilaçlar kullanmıyoruz. Yaylalarımızda üretim yapıyoruz, Mersin’in florasınada borçluyuz ödülümüzü. Zira Toroslarda ki florada çok çeşitli bitkiler var. Bir yığın kır bitkileri var. Arılarımız buradan bal getirdiği vakit ballarımız lezzetli ve şifalı oluyor. Apimondai’da ki bal heyetinde bu lezzeti ve şifayı görmezden gelmiyor. Ülkemizde arıcılık çok kıymetli bir dal. Binlerce aile bu arıcılıktan geçiniyor. Biz Türk arıcıları olarak, her geçen yıl daha kaliteli ballar üretiyoruz. Apımondia’da ki aldığımız mükafatlar bizi geliştiriyor. Biz buna adeta arıcılık dalının olimpiyatları diyebiliriz. Arıcılık bölümünün olimpiyatı olan Apimondai’da ödül almak bizi çok keyifli ediyor. Ve bu mükafatı Türk Arıcıları ismine aldık” diye konuştu.
Öte yandan, dünya birinciliğini ise ABD kazandı.
