Turizmin başşehri, lezzetin kaynağı Antalya’yı şenlik heyecanı sardı. Mahallî besine ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın kıymetini vurgulamak …
Turizmin başşehri, lezzetin kaynağı Antalya’yı şenlik heyecanı sardı. Mahallî besine ve sürdürülebilir tarıma sahip çıkmanın kıymetini vurgulamak emeliyle “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla düzenlenecek I. Memleketler arası Food Fest Antalya, kapılarını açmak için gün sayıyor. 23-25 Eylül tarihlerinde düzenlenecek şenlik, konuklarına tam bir gastronomi şöleni yaşatacak, dünyadan ve Türkiye’den lezzet tutkunlarına konut sahipliği yapacak
Tarihi, eşsiz pozisyonu, biyoçeşitliliği, eşsiz kıyıları, doğal hoşlukları ve yemek kültürü ile dünya turizminin göz bebeği Antalya, I. Milletlerarası Food Fest gastronomi şenliği için gün sayıyor. Lokal besine sahip çıkmak maksadıyla, “Sürdürülebilirlik, Biyoçeşitlilik & Mahallî Eserlerin Desteklenmesi” temasıyla düzenlenecek I. Memleketler arası Food Fest Antalya, 23-25 Eylül tarihleri ortasında konuklarını ağırlamaya hazırlanıyor.
Geri sayımın başladığı I. Memleketler arası Food Fest Antalya, gastronomi dünyasının duayenlerini bir ortaya getirecek. “Antalya’dan Dünyaya” mottosuyla gerçekleşecek milletlerarası şenlik, Antalya Karaalioğlu Parkı’nda dünyanın dört bir yanından gelen konukları ağırlayacak.
Kentin gizli kalmış lezzetlerini memleketler arası arenaya taşıyacak, ülkemizden ve yurt dışından Michelin yıldızlı ve ünlü şeflerinin, dal temsilcileri ve profesyonellerinin buluşacağı, dünyanın dört bir yanından konukların ağırlanacağı şenlik, birbirinden renkli, bilgilendirici ve keyifli aktifliğe konut sahipliği yapacak.
Dünyaca ünlü şeflerden lezzet şov
Uluslararası Food Fest Antalya, 23 Eylül Cuma günü, Antalya Büyükşehir Belediye Lideri Muhittin Böcek’in açılış konuşmasıyla başlayacak. Ceyda Düvenci, Dilara Koçak, Sahrap Soysal üzere isimlerin de iştirakiyle gün boyunca Antalya mutfağı ve sürdürülebilirlik üzere gastronomiye yönelik pek çok farklı başlıkta panel ve söyleşilerin düzenleneceği şenlik, ünlü şeflerin ve isimlerin workshop’larıyla renklenecek. René Frank, Merlin Labron-Johnson üzere dünya çapında tanınmış şeflerle workshop’ların gerçekleşeceği şenliğin birinci günü, akşam saatlerinde ünlü müzikçi Tuğba Yurt’un konserine sahne olacak.
Sabah zeytin hasadı, akşam Işın Karaca Konseri
Festivalin ikinci günü (24 Eylül Cumartesi), Antalya Coğrafik İşaretli Tavşan Yüreği Zeytin Hasadı aktifliğiyle başlayacak. Zeytinpark’ta gerçekleşecek zeytin hasadının akabinde gün boyunca panel, söyleşi ve workshop’larla devam edecek. Luigi Taglienti, Rafa Soler, Joann Artieda, Arda Türkmen, Jen Rcz, Rui Silvestre, Şeyda Dikmen Öğdük, Mine Ataman, Murat Atay, Ömür Akkor, Nursel Ergin, Beyhan Kadayıfçı, Uğur Volkan Uysal üzere ünlü isimlerin katılacağı workshop ve söyleşilerin akabinde akşam müzikçi Işın Karaca’nın konseriyle şenlik coşkusu doruğa ulaşacak.
MasterChef Türkiye Şefleri Antalya’da
Festivalin son günü (25 Eylül Pazar) ise İpek Kozasından Portakal Çiçeği Broşu İmali aktifliğiyle başlayacak. Akabinde gün boyunca ünlü şefler Danilo Zana, Joe Barza, Tuncay Gülcü, Mehmet Yalçınkaya, Somer Sivrioğlu, Jaime David Rodriguez Camacho, Pere Planagum Sala, Elif Korkmazel, Türev Uludağ ile workshop’lar, çok sayıda panel ve söyleşi düzenlenecek. I. Milletlerarası Food Fest Antalya, akşam saatlerinde düzenlenecek Akustik Konser ile sona erecek.
Paneller bölüme ışık tutacak
Fastival müddetince, her biri alanında uzman isimlerin iştirakiyle Pak Tarım, Nitelikli Tarım, Sürdürülebilir Gastronomi, Şeflerin Lokal Mutfağın Tanıtımında Tesiri, STK’ların Turizm Gastronomisinde Aktif Rolü, Geleceğin Besinlerinde Baharat Madenciliği, Antalya Otellerinin Gastronomideki Başarısı, Biyoçeşitliliğin Şefler için Değeri, Antalya’nın Gastronomi Turizmindeki Hissesi üzere panellerde bölüme ışık tutacak pek çok husus ele alınacak.
