Alanya Gastronomi ve Aşevi Projesi gün sayıyor

Büyük kısmı tamamlanan Alanya Belediyesi Gastronomi ve Aşevi Projesinın yakın vakitte tamamlanacağı bildirildi.

İhtiyaç sahibi vatandaşlara yemek servisi yapmak, Alanya’nın tarihi ve kültürel lezzetlerini korumak ve yaşatmak birebir vakitte satışını yapmak üzere çok hedefe hizmet edecek olan Alanya Belediyesi Gastronomi ve Aşevi Projesi’nde çalışmalar devam ediyor. Oba Mahallesi’nde imaline başlanan ve Alanya Belediye Lideri Adem Murat Yücel’in iştiraki ile temeli atılan projenin kaba inşaatı neredeyse tamamlandı. Projenin kısa müddet içerisinde bitirilerek, hizmete açılacağı belirtildi.

Başkan Yücel, projeyle ilgili bilgilendirme yaparak, “İçerisinde aşevi, gastronomi atölyeleri, yemek imalathanesi ve satış ofisi üzere kısımlar bulunacak olan projemiz bodrum katında sıcak mutfak ve soğuk odalar, taban katında ise pastane ve soğuk mutfak bulunan, günlük 5 bin bireye yemek çıkabilecek biçimde tasarlandı. Alanya’mızın gereksinimi olan bir projeydi ve uğraşlı çalışmalar sonrası büyük etap kaydettik. Gastronomi eğitimi verilecek ve içerisinde derslikler de bulunacak olan projemizi kısa müddet içerisinde tamamlayarak hizmete açacağız” dedi.