Antalya’da 5 bin metrekarelik alanda ekimi yapılan Çandır fasulyesinde hasat için gün sayılıyor. Konyaaltı Belediyesi, mülkiyeti kendisine …
Antalya’da 5 bin metrekarelik alanda ekimi yapılan Çandır fasulyesinde hasat için gün sayılıyor.
Konyaaltı Belediyesi, mülkiyeti kendisine ilişkin 5 bin metrekarelik alanda ekimini yaptığı Çandır fasulyesinin hasadını yapmak için gün sayıyor. Antalya’nın en kıymetli bedellerinden biri olan ve Antalya piyazının vazgeçilmezi olan Çandır fasulyesinin ülke genelinde bilinirliğini artırmak, bölge halkını hem üretime teşvik etmek hem de ekonomilerine katkıda bulunmak hedefiyle üretilen fasulyelerin hasat vakti yaklaşıyor. Haziran ayı sonunda toprakla buluşan fasulye tohumları, ekim ayı sonunda hasat edilerek sofralarda yerini alacak. Çandır fasulyesinin lezzeti ve besin bedeli açısından ülkenin kıymetli bir pahası olduğunu söz eden Konyaaltı Belediye Lideri Semih Esen, geçtiğimiz yıllara nazaran daha verimli bir üretim beklediklerini açıkladı.
“Elde edilen eserlerin bir kısmı gereksinim sahiplerine ulaştırılılacak”
Türkiye’nin her bölgesinde aranan bir lezzet olan Çandır fasulyesini yok olmaktan kurtararak, bölge halkını üretime teşvik eden Lider Esen, “İsmini Yarbaşçandır Mahallemizden alan bu bedelimizi hem yaşatmak hem de bölge halkımıza gelir kaynağı oluşturmak için bu bölgede kendi tarlamızda üretim yapıyoruz. Haziran ayında başlayan üretim süreci yaklaşık 5 ay sürüyor. Tohumdan fidana, fidandan hasada kadar bütün bakımlarını belediyemiz imkanlarıyla yaptığımız fasulyelerimizin hasadını ekim ayında gerçekleştireceğiz. Üretimden elde ettiğimiz eserlerimizin bir kısmını yeniden gelecek sene tohum olarak, bir kısmını da fuarlarda tanıtım gayesiyle kullanacağız. Elde edilen ölçünün büyük kısmını ise gereksinim sahibi vatandaşlarımıza ulaştıracağız. Her yıl hasat vakti sonrası gerçekleştirdiğimiz Çandır Kuru Fasulye Şenliği’nde de eserimizi aktifliğe katılan vatandaşlarımıza ikram edeceğiz” dedi.
